Tuna Salad Sandwich/A Beautiful Mind/United States of America

Il secondo appuntamento con il cinema su I dolci piaceri di Ade.

Come sempre, per la recensione mi sono affidata a Lui con qualche intervento qua e là, da parte mia.

Oggi, "A Beautiful Mind" (2002 - Premio Oscar Miglior film a Brian Grazer e Ron Howard, Migliore regia a Ron Howard, Miglior attrice non protagonista a Jennifer Connelly, Migliore sceneggiatura non originale a Akiva Goldsman, Golden Globe ecc.) diretto da Ron Howard, che vede nel ruolo principale Russell Crowe nei panni del matematico, nonché premio Nobel per l’economia nel 1994, John Nash, un protagonista "eccentricamente folle", geniale e al contempo inerme di fronte alla sua malattia, una forma di schizofrenia degenerativa.

La storia è molto affascinante perché ispirata alla vita del matematico che studiò per anni il modo di trovare un’idea originale per applicare le sue formule e ci riesce in una tesi di dottorato di sole 27 pagine, dove espone geniali intuizioni fondamentali sullo sviluppo della "teoria dei giochi'', facendo così diventare superate le teorie economiche di Adam Smith.

Impossibile per lui inserirsi in un contesto sociale, in quanto forse la realtà in cui viveva non era sufficiente, al punto da crearsene una sua, alla fine guadagna il rispetto dei suoi colleghi e mantiene un rapporto con sua moglie che l’ha sempre accompagnato.

Brillante, deve riconoscere le proprie fantasie, capire di non poterle combattere e trovare il modo di conviverci.

Un Russell Crowe molto diverso da come lo ricordiamo in film come "Il gladiatore", dimesso, semplice, solitario e sopra le righe o sotto, dipende da come lo si vuole vedere.

Un'interpretazione difficile ma che riesce a impersonare in modo magistrale, dimostrando tutta la sua completezza come attore.

Una storia complessa e non d’immediata comprensione alla prima visione, poiché emergono elementi nuovi e caratterizzanti sia dei personaggi che della storia stessa.

La ricetta è più che altro un’idea semplice e nel film è presente in una delle ultime scene, ambientata all’università di Princeton, quando uno studente, riconoscendo il matematico, gli chiede di mostrargli la sua teoria, e proprio all’inizio della spiegazione Nash offre al ragazzo un sandwich, dicendogli che la moglie adora la maionese.

E una piccola curiosità: sapevate che questo tipo di panino prende il nome da John Montagu, IV Conte di Sandwich? Io, no!

Alcune fonti dicono che il conte era così appassionato di carte (ma anche golf) che non vi si distoglieva neanche per recarsi nella sala da pranzo, ma preferiva consumare il suo pasto lì. Fu in una di queste occasioni che si pensò di coprire le tartine servite, con una fetta di pane sopra in modo da poterle gustare direttamente con le mani senza sporcarsele, e senza l’ausilio di piatto e posate.

I suoi biografi affermano che non sarebbe corretto: è però alquanto probabile che il panino fosse un modo per mangiare senza allontanarsi dalla scrivania, dato che in quel periodo, verso la metà degli anni '60, Montagu era molto occupato.

Concludo con una frase significativa tratta dal film:
"Classes will dull your mind, destroy the potential for authentic creativity".

"Le lezioni ottundono la mente, distruggono il potenziale della creatività vera".

Tuna Salad Sandwich/United States of America
(per 2 pezzi) 

Ingredienti:

2 scatolette di tonno sott’olio da 80 gr ciascuna

maionese q.b.

4 fette di pane morbido ai cereali

un pomodoro 

mezzo peperone verde

lattughino q.b.

Procedimento:

Scolate bene il tonno e mescolatelo con un cucchiaio di maionese schiacciandolo un po'.

Stendete uno strato generoso di questo composto su 2 delle 4 fette di pane; adagiate sopra delle fette sottili di pomodoro, strisce di peperone e qualche foglia di insalata.

Aggiungete un altro po' di maionese e coprite con le fette di pane rimaste.

Servite subito magari davanti al film.

With passion,

Ade